Fruktosefreie Schokolade: Genuss ohne Verzicht | GenussMomente

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Rund 30 Prozent der Deutschen leiden unter einer Fruktoseintoleranz - einem Enzymdefekt bei dem Fruktose nicht richtig in die Blutbahn aufgenommen werden kann. Die Folge: es entstehen Gase im Dickdarm, die zu starken Beschwerden führen können. Betroffene müssen deshalb auf viele Lebensmittel verzichten oder können diese nur in kleinen Mengen zu sich nehmen....