Inas Sommer: Folge 16 kostenlos streamen | dailyme

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TIERWELT Live - Inas Sommer

Inas Sommer: Folge 16

Inhalt:

In dieser Folge wird Käse geschöpft und gedreht. Ina ist natürlich voll dabei und hakt nebenbei nach, was den Demeter-Käsern an ihrer Arbeit so gefällt.

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In dieser Folge hilft Ina bei der Quark-Herstellung. Die ist aufwendiger als gedacht. In der Hofkäserei ist gutes Handwerk und viel Fingerspitzengefühl gefragt.

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Weiter geht's in der Käserei des Kattendorfer Hofes. Ina erfährt, woher der Käse die Löcher und seine Farbe bekommt und sie betreibt "Käsepflege" im Käsekeller.

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Inas Sommer: Folge 13

Ina macht Käse! Und erfährt nebenbei, warum Butter noch vor Rindfleisch und Käse der Klimakiller Nummer 1 auf unseren Tellern ist.

Inas Sommer: Folge 12 kostenlos streamen | dailyme

Inas Sommer: Folge 12

An ihrem letzten Tag im Reich der Pflanzen erfährt Ina, inwiefern sich Demeter- und konventionelle Erträge unterscheiden und was man gegen Schildläuse tun kann.

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